Immunsystem: jetzt fit machen für Herbst und Winter

Apothekerin Stephanie Lewy ist zertifizierte Fach­be­ra­te­rin für Mikronährstoffe. Sie weiß, wie man sich fit für Herbst und Winter macht.

Der Sommer war wie immer viel zu kurz. Wenn Herbst und Winter nahen, gilt es den Körper fit zu machen für die Erkältungswelle. Das Immunsystem lässt sich z. B. gut durch gesunde Ernährung und regelmäßigen Sport ankurbeln. Aber was ist, wenn Ernährung und Sport zu kurz kommen und nicht ausreichen? Eine Möglichkeit ist, dem Immunsystem genügend Mikronährstoffe, wie Vitamine und Spurenelemente zur Verfügung zu stellen.
Mikronährstoffe sind notwendig für eine gute Gesundheit und bei der Bewältigung von Krankheiten und normalerweise im Körper vorhanden. Allerdings ist der individuelle Bedarf aufgrund unterschiedlicher Faktoren wie Alter, Medikamenteneinnahme, besondere Lebensumstände etc. häufig erhöht und lässt sich nicht ausreichend über die Nahrung decken.
Besonders Vitamin C und D und die Spurenelemente Zink und Selen spielen bei der Infektabwehr eine große Rolle. Vitamin C (z.B. in Zitrusfrüchten, Beeren, Paprika) wirkt antioxidativ und hilft damit beim Zellschutz. Es aktiviert außerdem die Fresszellen des Immunsystems. Vitamin D agiert als Schutzschild gegen Viren und Bakterien und stimuliert die spezifische und unspezifische Abwehr. Es wird vor allem durch Sonneneinstrahlung in der Haut gebildet und kann nie ausreichend über die Nahrung aufgenommen werden. Etwa 80% der Deutschen leiden an einem Vitamin D Mangel.
Das Spurenelement Zink (z. B. in Fleisch, Milchprodukten, Hülsenfrüchten) ist Bestandteil des oxidativen Schutzsystems und verbessert die Bildung bestimmter Immunabwehrzellen. Ausreichend dosiert wirkt es gerade bei akuten Infekten schnell und effektiv.
Wer an immer wiederkehrenden Infekten leidet, für den empfiehlt sich zusätzlich die Einnahme von Selen (z. B. in Thunfisch, Erdnüssen, Paranüssen) über einen etwas längeren Zeitraum. Selen verbessert die Immunkompetenz der Zellen, ist Bestandteil verschiedener Enzyme und trägt damit einen wichtigen Teil zur Stärkung des Immunsystems bei.
Zu diesem und allen weiteren Gesundheitsthemen beraten wir sie gerne in unserer ­KOSMOS Apotheke.